豉汁素肉碎蒸茄子

步驟 1 / 5

洗淨茄子,切成2吋長嘅塊狀。排喺耐熱碟上。用大火蒸10-12分鐘,直到變軟。從蒸籠取出並瀝乾多餘水分。