泰式豬頸肉

將豬頸肉切成1英吋厚片。在碗中，將豬頸肉與魚露、醬油、蠔油、棕櫚糖、白胡椒粉、蒜末、芫荽根碎和植物油混合。攪拌均勻，讓肉塊都沾上醬料。