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蛋白質
250克 新鮮蝦肉,去殼去腸
50克 豬肥肉,剁細
1隻 大蛋白
醬料及調味料
1湯匙 粟粉
1茶匙 麻油
1/2茶匙 糖
1/4茶匙 白胡椒粉
1/2茶匙 鹽
蔬菜
24粒 青豆,作裝飾
其他
30克 竹筍,切細粒
24塊 雲吞皮 (圓形,薄)
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