將鹹蛋黃蒸熟，然後徹底壓碎。
將無鹽牛油融化。
將壓碎的鹹蛋黃、融化的無鹽牛油、糖粉、吉士粉、奶粉、花奶和椰漿混合。攪拌均勻直至順滑。
將餡料放入雪櫃冷藏至變硬，然後分成每個約15-20克的小球。
在一個大碗中，將中筋麵粉、澄麵、糖、泡打粉和即溶乾酵母混合。
逐漸將暖牛奶和植物油加入乾性材料中。揉搓直至形成光滑的麵團。
蓋好麵團，讓它在溫暖的地方靜置約30-60分鐘，直到體積膨脹一倍。
輕壓麵團排出空氣。將其分成每個約25-30克的等份。
將每個麵團擀成扁平的圓形麵皮。
將一個冰凍的奶黃餡球放在每個麵皮的中央。
將麵團邊緣收攏並緊密捏合，形成一個包。
將包放在鋪有烘焙紙的蒸籠中。
用大火蒸包。
立即上菜。
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