烤草莓馬斯卡彭芝士

材料

做法

1. 1

   焗爐預熱至200°C。用廚房紙巾抹乾草莓。

2. 2

   將草莓、牛油同黑糖混合，放入烤盤。

3. 3

   烤12至15分鐘，直至邊緣焦香、果肉軟身。

4. 4

   取出焗爐，灑上海鹽。冷卻5分鐘。

5. 5

   用碗將馬斯卡彭芝士、蜜糖同香草精打至順滑。

6. 6

   將芝士混合物分裝入碗或碟中。

7. 7

   將溫熱嘅烤草莓同果汁鋪喺芝士面上。

8. 8

   灑上糖霜，放薄荷葉作裝飾。即時享用。