榴槤西米露

材料

做法

1. 1

   將水煮滾。加入西米煮至透明，期間間中攪拌。

2. 2

   瀝乾煮好嘅西米，並用凍水沖洗以去除多餘澱粉。備用。

3. 3

   將榴槤肉、椰漿、淡奶同糖放入攪拌機。攪拌至幼滑。

4. 4

   將攪拌好嘅榴槤混合物同煮好嘅西米混合。

5. 5

   將榴槤西米露放入雪櫃冷藏至少1小時後即可享用。