昆布飯糰

材料

做法

1. 1

   輕輕弄濕雙手，並在手掌上撒一小撮鹽。

2. 2

   取約100克煮熟的米飯，輕輕地在手掌中揉成一個鬆散的球狀。在中心製作一個小凹痕。

3. 3

   將一匙佃煮昆布放入凹痕中。

4. 4

   用更多的米飯覆蓋餡料，然後輕輕按壓並用手掌將米飯塑造成三角形或圓形飯糰。重複此步驟製作剩餘的飯糰。

5. 5

   用紫菜條包裹每個飯糰，輕輕按壓使其黏附。