韓式刨冰

材料

做法

1. 1

   在碗中，將全脂牛奶與一部分煉奶混合，攪拌均勻。

2. 2

   將牛奶混合物倒入冰格中，冷凍至少4-6小時，或直至完全凝固。

3. 3

   牛奶冰塊凝固後，使用刨冰機或高速攪拌機將其刨成細緻鬆軟的冰沙。

4. 4

   將刨冰放入一個大碗中。

5. 5

   小心地將甜紅豆、糯米糕和杏仁片舖在刨冰上。

6. 6

   在配料上淋上額外的煉奶。可選地，在上桌前撒上抹茶粉。