窩夫

材料

做法

1. 1

   喺一個大碗入面，將中筋麵粉、砂糖、泡打粉同鹽攪拌均勻。

2. 2

   喺另一個碗入面，將牛奶、溶化牛油、蛋黃同雲呢拿香油攪拌均勻。

3. 3

   將濕材料倒入乾材料中，輕輕攪拌至啱啱混合。唔好過度攪拌，有少少結塊係正常嘅。

4. 4

   喺一個乾淨嘅碗入面，將蛋白打發至企身。

5. 5

   將打發好嘅蛋白輕輕拌入麵糊中，直至完全混合。

6. 6

   根據製造商指示預熱窩夫機。如有需要，可以輕輕抹油。

7. 7

   將麵糊倒入預熱好嘅窩夫機，煮至金黃香脆。

8. 8

   取出窩夫，立即配上你鍾意嘅配料享用。