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蛋多士

蛋多士

🇭🇰 香港15 分鐘素食
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份量
2

材料

蛋白質

  • 2 隻 雞蛋

醬料及調味料

  • 1 湯匙 砂糖 (可選)
  • 少許 鹽
  • 2 湯匙 無鹽牛油 或 食用油

其他

  • 4 塊 白麵包
  • 50 毫升 牛奶
  • 煉奶 (上碟用,可選)

做法

  1. 1

    在一個淺碗中,將雞蛋、牛奶、砂糖和鹽攪拌均勻。

  2. 2

    用中火在不黏鑊中加熱牛油或食用油。

  3. 3

    將每片麵包浸入蛋液中,確保兩面都完全沾滿。

  4. 4

    將沾滿蛋液的麵包片放入熱鍋中。

  5. 5

    每面煎2-3分鐘,或直到金黃色並煮熟。

  6. 6

    從鍋中取出,立即上碟,可選擇淋上煉奶。

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