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梅乾飯

梅乾飯

🇯🇵 日本15 分鐘素食
開始煮食自訂食譜
份量
2

材料

醬料及調味料

  • 1茶匙烤白芝麻
  • 1/2茶匙醬油(可選,依個人口味調整)

其他

  • 400克已煮熟的日本白米飯(約2人份)
  • 2顆大顆梅乾(醃製梅子),去核並切碎或搗成泥
  • 1/2片海苔,切絲或剪成細條
  • 1/2茶匙味醂(可選,依個人口味調整)

做法

  1. 1

    將梅乾去核。將梅乾肉切碎或搗成泥狀。

  2. 2

    將新鮮煮好的日本白米飯與梅乾泥混合在碗中。

  3. 3

    如果喜歡,可以將醬油和味醂加入米飯混合物中並充分拌勻。

  4. 4

    將梅乾飯盛入碗中。用海苔絲和烤芝麻裝飾。

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