咖椰多士

材料

做法

1. 1

   將白麵包片烤至金黃酥脆。

2. 2

   麵包烘烤時，將水放入小鍋中煮沸。輕輕將雞蛋放入沸水中，煮6-7分鐘至半熟。

3. 3

   麵包烤好後，在每片麵包的其中一面塗上厚厚的咖椰醬。

4. 4

   將冰凍牛油片放在塗有咖椰醬的麵包上。麵包的餘溫會輕微融化牛油。

5. 5

   雞蛋煮好後，從水中取出。敲開蛋殼放入小碗中，並依個人口味加入老抽和白胡椒粉調味。

6. 6

   將咖椰多士與半熟雞蛋以及一杯本地咖啡或茶立即享用。