Eat What
หน้าหลัก
ทำอาหาร
ฟิตเนส
สูตรอาหาร
รายการโปรด
การตั้งค่า
ภาษาไทย
ปรับแต่งสูตร
ขาดวัตถุดิบ? อยากให้ง่ายขึ้น? เราช่วยได้
การดำเนินการด่วน
✨
ทำให้ง่ายขึ้น
ขั้นตอนน้อยลง เทคนิคง่ายขึ้น
🔄
เปลี่ยนโปรตีน
ใช้เนื้อสัตว์/เต้าหู้อื่น
🥗
ทำเป็นมังสวิรัติ
ไม่ใส่เนื้อสัตว์
⚡
เวอร์ชันเร็ว
ไม่เกิน 20 นาที
เป้าหมายสุขภาพ
ปรับให้เหมาะกับความต้องการสุขภาพ
🥬
บำรุงตับ
💧
บำรุงไต
❤️
บำรุงหัวใจ
🧠
บำรุงสมอง
🦠
บำรุงลำไส้
📊
ควบคุมน้ำตาล
🛡️
เสริมภูมิคุ้มกัน
วัตถุดิบที่ขาด
แตะวัตถุดิบที่คุณไม่มี
โปรตีน
1 kg beef chuck, cut into 5cm cubes
เครื่องเทศ
10 shallots (approx. 200g)
6 garlic cloves
2-inch piece ginger
ซอสและเครื่องปรุง
1 tbsp palm sugar, grated
1.5 tsp salt
3 tbsp cooking oil
อื่นๆ
1.5 litres thick coconut milk
100g kerisik (toasted grated coconut)
2 tbsp tamarind paste
3 turmeric leaves, thinly sliced
4 kaffir lime leaves, torn
7 stalks lemongrass (4 for paste, 3 bruised)
3-inch piece galangal (2-inch sliced/bruised, 1-inch for paste)
8-10 red chilies, deseeded (adjust to taste)
5 bird's eye chilies (optional)
5 candlenuts, toasted (or macadamia nuts)
10 dried chilies, soaked and deseeded (optional)
1 tsp turmeric powder
1 tbsp coriander powder
1 tsp cumin powder
1 tsp fennel powder
มีอะไรอื่นอีกไหม?
สร้างสูตรที่ปรับแล้ว
