Eat What
หน้าหลัก
ทำอาหาร
ฟิตเนส
สูตรอาหาร
รายการโปรด
การตั้งค่า
ภาษาไทย
ปรับแต่งสูตร
ขาดวัตถุดิบ? อยากให้ง่ายขึ้น? เราช่วยได้
การดำเนินการด่วน
✨
ทำให้ง่ายขึ้น
ขั้นตอนน้อยลง เทคนิคง่ายขึ้น
🔄
เปลี่ยนโปรตีน
ใช้เนื้อสัตว์/เต้าหู้อื่น
🥗
ทำเป็นมังสวิรัติ
ไม่ใส่เนื้อสัตว์
⚡
เวอร์ชันเร็ว
ไม่เกิน 20 นาที
เป้าหมายสุขภาพ
ปรับให้เหมาะกับความต้องการสุขภาพ
🥬
บำรุงตับ
💧
บำรุงไต
❤️
บำรุงหัวใจ
🧠
บำรุงสมอง
🦠
บำรุงลำไส้
📊
ควบคุมน้ำตาล
🛡️
เสริมภูมิคุ้มกัน
วัตถุดิบที่ขาด
แตะวัตถุดิบที่คุณไม่มี
โปรตีน
1 kg beef brisket, cut into 3-4 cm pieces
400g wonton noodles (or other egg noodles)
1 L water or beef broth (for braising)
เครื่องเทศ
50g ginger, sliced
4 stalks green onions, cut into 5 cm lengths (some for garnish)
4 cloves garlic, lightly crushed
ซอสและเครื่องปรุง
6 tbsp Chu Hou sauce
2 tbsp light soy sauce
1 tbsp dark soy sauce
2 tbsp oyster sauce
30g rock sugar
2 tbsp cooking wine (for blanching)
อื่นๆ
1 piece dried tangerine peel (about 5g), soaked and scraped
1 tsp five-spice powder
2 pieces star anise
1.5 L water (for blanching)
1 small bunch coriander, for garnish
มีอะไรอื่นอีกไหม?
สร้างสูตรที่ปรับแล้ว
