Eat What
หน้าหลัก
ทำอาหาร
ฟิตเนส
สูตรอาหาร
รายการโปรด
การตั้งค่า
ภาษาไทย
ปรับแต่งสูตร
ขาดวัตถุดิบ? อยากให้ง่ายขึ้น? เราช่วยได้
การดำเนินการด่วน
✨
ทำให้ง่ายขึ้น
ขั้นตอนน้อยลง เทคนิคง่ายขึ้น
🔄
เปลี่ยนโปรตีน
ใช้เนื้อสัตว์/เต้าหู้อื่น
🥗
ทำเป็นมังสวิรัติ
ไม่ใส่เนื้อสัตว์
⚡
เวอร์ชันเร็ว
ไม่เกิน 20 นาที
เป้าหมายสุขภาพ
ปรับให้เหมาะกับความต้องการสุขภาพ
🥬
บำรุงตับ
💧
บำรุงไต
❤️
บำรุงหัวใจ
🧠
บำรุงสมอง
🦠
บำรุงลำไส้
📊
ควบคุมน้ำตาล
🛡️
เสริมภูมิคุ้มกัน
วัตถุดิบที่ขาด
แตะวัตถุดิบที่คุณไม่มี
โปรตีน
1 whole chicken (approx. 1.2-1.5 kg), preferably free-range
1.5 liters water or chicken stock
2 tbsp chicken fat (rendered from chicken, or use vegetable oil)
4 cups chicken broth (from poaching chicken, for rice)
2-3 tbsp chicken broth (from poaching chicken, for sauce)
เครื่องเทศ
10 cm ginger, sliced
5-6 cloves garlic, smashed
2-3 spring onions, cut into large sections
4-5 cloves garlic, minced (for rice)
2 cm ginger, minced (for rice)
3-4 cloves garlic, minced (for sauce)
2 tbsp ginger, grated or finely minced (for sauce)
Fresh cilantro, chopped (for sauce)
Fresh cilantro sprigs (for garnish)
ซอสและเครื่องปรุง
1 tsp salt (for poaching)
1 tsp salt (for rice)
2 tbsp fermented soybean paste (Tao Jiao)
2 tbsp dark soy sauce
2 tbsp light soy sauce
1 tbsp vinegar (rice or white)
1 tbsp sugar
อื่นๆ
3 cups jasmine rice, washed and drained
1-2 pandan leaves, knotted (optional)
4-5 bird's eye chilies (or to taste), sliced
1 tbsp lime juice
Fresh cucumber, sliced (for garnish)
มีอะไรอื่นอีกไหม?
สร้างสูตรที่ปรับแล้ว
