ล้างซี่โครงหมูแล้วซับให้แห้ง ในชามขนาดใหญ่ ใส่ซี่โครงหมูรวมกับผักกาดดองมะกอก กระเทียมสับ เต้าเจี้ยวบี้ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด น้ำมันงา พริกไทยขาว และน้ำมันพืช
คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซี่โครงหมูทั้งหมดเคลือบด้วยเครื่องปรุงรส หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาทีที่อุณหภูมิห้อง หรือนานกว่านั้นในตู้เย็น
จัดเรียงซี่โครงหมูที่หมักแล้วเป็นชั้นเดียวบนจานทนความร้อน
นึ่งด้วยไฟแรง 15-20 นาที หรือจนกว่าซี่โครงหมูจะสุกและนุ่ม
โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยก่อนเสิร์ฟร้อนๆ
ทำเมนูนี้ในแอป — บันทึกและดูเมนูคืนนี้
ดาวน์โหลด
