Eat What
หน้าหลัก
ทำอาหาร
ฟิตเนส
สูตรอาหาร
รายการโปรด
การตั้งค่า
ภาษาไทย
ปรับแต่งสูตร
ขาดวัตถุดิบ? อยากให้ง่ายขึ้น? เราช่วยได้
การดำเนินการด่วน
✨
ทำให้ง่ายขึ้น
ขั้นตอนน้อยลง เทคนิคง่ายขึ้น
🔄
เปลี่ยนโปรตีน
ใช้เนื้อสัตว์/เต้าหู้อื่น
🥗
ทำเป็นมังสวิรัติ
ไม่ใส่เนื้อสัตว์
⚡
เวอร์ชันเร็ว
ไม่เกิน 20 นาที
เป้าหมายสุขภาพ
ปรับให้เหมาะกับความต้องการสุขภาพ
🥬
บำรุงตับ
💧
บำรุงไต
❤️
บำรุงหัวใจ
🧠
บำรุงสมอง
🦠
บำรุงลำไส้
📊
ควบคุมน้ำตาล
🛡️
เสริมภูมิคุ้มกัน
วัตถุดิบที่ขาด
แตะวัตถุดิบที่คุณไม่มี
โปรตีน
2 large eggplants (about 600g), cut into 2-inch pieces
200g minced pork
30g salted fish (preferably Mui Heong/Mei Xiang type), finely diced
Sauce: 120ml water or chicken broth
เครื่องเทศ
3 cloves garlic, minced
1-inch ginger, minced
2 sprigs green onions, chopped, for garnish
ซอสและเครื่องปรุง
2 tbsp cooking oil
1 tbsp Shaoxing wine
1 tsp sugar
1/2 tsp white pepper
Sauce: 2 tbsp oyster sauce
Sauce: 1 tbsp light soy sauce
Sauce: 1/2 tsp dark soy sauce
อื่นๆ
1 red chili, deseeded and sliced (optional)
1 tbsp cornstarch slurry (1/2 tbsp cornstarch mixed with 1/2 tbsp water)
มีอะไรอื่นอีกไหม?
สร้างสูตรที่ปรับแล้ว
