ในชาม ผสมเนื้อซี่โครงสั้นกับกระเทียมสับ พริกไทยดำบดใหม่ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย น้ำตาล แป้งข้าวโพด น้ำมันพืช และน้ำมันงา คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้อย่างน้อย 20 นาที (หรือนานกว่านั้นในตู้เย็นเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น)
จัดเรียงเนื้อซี่โครงสั้นที่หมักแล้วให้ทั่วจานนึ่ง
นึ่งด้วยไฟแรง 25-30 นาที หรือจนกว่าเนื้อซี่โครงสั้นจะนุ่ม
โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยก่อนเสิร์ฟร้อนๆ
ทำเมนูนี้ในแอป — บันทึกและดูเมนูคืนนี้
ดาวน์โหลด
