Eat What
หน้าหลัก
ทำอาหาร
ฟิตเนส
สูตรอาหาร
รายการโปรด
การตั้งค่า
ภาษาไทย
ปรับแต่งสูตร
ขาดวัตถุดิบ? อยากให้ง่ายขึ้น? เราช่วยได้
การดำเนินการด่วน
✨
ทำให้ง่ายขึ้น
ขั้นตอนน้อยลง เทคนิคง่ายขึ้น
🔄
เปลี่ยนโปรตีน
ใช้เนื้อสัตว์/เต้าหู้อื่น
🥗
ทำเป็นมังสวิรัติ
ไม่ใส่เนื้อสัตว์
⚡
เวอร์ชันเร็ว
ไม่เกิน 20 นาที
เป้าหมายสุขภาพ
ปรับให้เหมาะกับความต้องการสุขภาพ
🥬
บำรุงตับ
💧
บำรุงไต
❤️
บำรุงหัวใจ
🧠
บำรุงสมอง
🦠
บำรุงลำไส้
📊
ควบคุมน้ำตาล
🛡️
เสริมภูมิคุ้มกัน
วัตถุดิบที่ขาด
แตะวัตถุดิบที่คุณไม่มี
โปรตีน
1 large pork hock (about 800g-1kg), pre-boiled and cleaned
200ml reserved mushroom/oyster soaking water, or chicken broth
เครื่องเทศ
3 slices ginger
2 stalks scallions, cut into 5cm lengths
ซอสและเครื่องปรุง
6 dried oysters, soaked until soft, reserved soaking water
1 tbsp light soy sauce
1 tbsp oyster sauce
1 tsp sugar
2 tbsp Shaoxing wine
ผัก
4 dried shiitake mushrooms, soaked until soft, stems removed, reserved soaking water
2 cubes fermented red bean curd (南乳), mashed
อื่นๆ
10g fatt choy (black moss), soaked and rinsed
1 tbsp cornstarch, mixed with 2 tbsp water (for slurry)
มีอะไรอื่นอีกไหม?
สร้างสูตรที่ปรับแล้ว
