Eat What
หน้าหลัก
ทำอาหาร
ฟิตเนส
สูตรอาหาร
รายการโปรด
การตั้งค่า
ภาษาไทย
ปรับแต่งสูตร
ขาดวัตถุดิบ? อยากให้ง่ายขึ้น? เราช่วยได้
การดำเนินการด่วน
✨
ทำให้ง่ายขึ้น
ขั้นตอนน้อยลง เทคนิคง่ายขึ้น
🔄
เปลี่ยนโปรตีน
ใช้เนื้อสัตว์/เต้าหู้อื่น
🥗
ทำเป็นมังสวิรัติ
ไม่ใส่เนื้อสัตว์
⚡
เวอร์ชันเร็ว
ไม่เกิน 20 นาที
เป้าหมายสุขภาพ
ปรับให้เหมาะกับความต้องการสุขภาพ
🥬
บำรุงตับ
💧
บำรุงไต
❤️
บำรุงหัวใจ
🧠
บำรุงสมอง
🦠
บำรุงลำไส้
📊
ควบคุมน้ำตาล
🛡️
เสริมภูมิคุ้มกัน
วัตถุดิบที่ขาด
แตะวัตถุดิบที่คุณไม่มี
โปรตีน
600g boneless chicken thighs, cut into 1-inch cubes
1 tsp belacan (shrimp paste), toasted
เครื่องเทศ
6 shallots, peeled (4 for marinade, 2 for sauce)
5 cloves garlic, peeled (3 for marinade, 2 for sauce)
20g fresh ginger, peeled
1 red onion, sliced
ซอสและเครื่องปรุง
5 tbsp cooking oil (2 tbsp for marinade & sauce, 3 tbsp for grilling)
3 stalks lemongrass, white part only (2 for marinade, 1 for sauce)
2 tbsp ground turmeric (1 tbsp for marinade, 1 tbsp for sauce)
2 tbsp ground coriander (1 tbsp for marinade, 1 tbsp for sauce)
1.5 tsp ground cumin (1 tsp for marinade, 0.5 tsp for sauce)
0.5 tsp white pepper
3 tbsp palm sugar (or brown sugar) (2 tbsp for marinade, 1 tbsp for sauce)
1.5 tsp salt (1 tsp for marinade, 0.5 tsp for sauce)
250g roasted peanuts, unsalted
300ml water (for sauce)
อื่นๆ
18-24 bamboo skewers, soaked in water
20g fresh galangal, peeled
2 tbsp tamarind paste
4 tbsp warm water (for tamarind paste)
1 red chili
1 cucumber, sliced
มีอะไรอื่นอีกไหม?
สร้างสูตรที่ปรับแล้ว
