Eat What
หน้าหลัก
ทำอาหาร
ฟิตเนส
สูตรอาหาร
รายการโปรด
การตั้งค่า
ภาษาไทย
ปรับแต่งสูตร
ขาดวัตถุดิบ? อยากให้ง่ายขึ้น? เราช่วยได้
การดำเนินการด่วน
✨
ทำให้ง่ายขึ้น
ขั้นตอนน้อยลง เทคนิคง่ายขึ้น
🔄
เปลี่ยนโปรตีน
ใช้เนื้อสัตว์/เต้าหู้อื่น
🥗
ทำเป็นมังสวิรัติ
ไม่ใส่เนื้อสัตว์
⚡
เวอร์ชันเร็ว
ไม่เกิน 20 นาที
เป้าหมายสุขภาพ
ปรับให้เหมาะกับความต้องการสุขภาพ
🥬
บำรุงตับ
💧
บำรุงไต
❤️
บำรุงหัวใจ
🧠
บำรุงสมอง
🦠
บำรุงลำไส้
📊
ควบคุมน้ำตาล
🛡️
เสริมภูมิคุ้มกัน
วัตถุดิบที่ขาด
แตะวัตถุดิบที่คุณไม่มี
โปรตีน
1 kg mixed beef offal (e.g., tripe, lung, intestine)
1.5 L water (or chicken broth)
เครื่องเทศ
10 slices ginger (5 for blanching, 5 for braising)
4 stalks spring onions (2 for blanching, 2 for garnish)
ซอสและเครื่องปรุง
2 tbsp cooking oil
2 tbsp fermented red bean curd sauce
2 tbsp Shaoxing wine
2 tbsp light soy sauce
1 tbsp dark soy sauce
1 tbsp oyster sauce
30 g rock sugar
ผัก
3 cubes fermented red bean curd (Nan Ru)
อื่นๆ
800 g white radish (daikon), peeled and cut into chunky pieces
1 piece dried tangerine peel, soaked and scraped
2 pieces star anise
3 pieces bay leaves
มีอะไรอื่นอีกไหม?
สร้างสูตรที่ปรับแล้ว
