Eat What
หน้าหลัก
ทำอาหาร
ฟิตเนส
สูตรอาหาร
รายการโปรด
การตั้งค่า
ภาษาไทย
ปรับแต่งสูตร
ขาดวัตถุดิบ? อยากให้ง่ายขึ้น? เราช่วยได้
การดำเนินการด่วน
✨
ทำให้ง่ายขึ้น
ขั้นตอนน้อยลง เทคนิคง่ายขึ้น
🔄
เปลี่ยนโปรตีน
ใช้เนื้อสัตว์/เต้าหู้อื่น
🥗
ทำเป็นมังสวิรัติ
ไม่ใส่เนื้อสัตว์
⚡
เวอร์ชันเร็ว
ไม่เกิน 20 นาที
เป้าหมายสุขภาพ
ปรับให้เหมาะกับความต้องการสุขภาพ
🥬
บำรุงตับ
💧
บำรุงไต
❤️
บำรุงหัวใจ
🧠
บำรุงสมอง
🦠
บำรุงลำไส้
📊
ควบคุมน้ำตาล
🛡️
เสริมภูมิคุ้มกัน
วัตถุดิบที่ขาด
แตะวัตถุดิบที่คุณไม่มี
โปรตีน
300g boneless, skin-on or skin-off chicken thighs, cut into bite-sized pieces
ซอสและเครื่องปรุง
3 tbsp soy sauce
3 tbsp sake (Japanese cooking wine)
2 tbsp granulated sugar
1 tbsp sesame oil
1 tbsp rice vinegar (for soaking vegetables)
1/2 tsp salt (for blanching konjac and snap peas)
ผัก
1 medium carrot (approx. 100g), peeled and roll-cut
6-8 dried shiitake mushrooms, rehydrated and sliced (reserve soaking liquid)
อื่นๆ
150g burdock root (gobo), scraped and roll-cut
100g lotus root, peeled, sliced into 1cm thick rounds
1 block konjac (konnyaku) (approx. 200g), torn into bite-sized pieces
100g snap peas, trimmed (for garnish)
3 tbsp mirin
300ml dashi stock (or water + 1 tsp dashi granules), plus reserved shiitake liquid
Water, for soaking and blanching
มีอะไรอื่นอีกไหม?
สร้างสูตรที่ปรับแล้ว
