Hiwain ang balat ng tokwa nang 2 pulgada. Hiwain ang shiitake mushrooms. Tanggalin ang ugat ng enoki mushrooms. Ayusin ang snow peas. Gupitin ang carrots. Tadtarin ang bawang at luya. Ihanda ang cornstarch slurry.
Painitin ang mantika ng gulay sa kawali o malaking kawali sa medium-high heat. Idagdag ang tinadtad na bawang at luya at igisa hanggang mabango.
Idagdag ang carrots at shiitake mushrooms sa kawali at igisa nang 2 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang snow peas at enoki mushrooms at igisa nang isa pang 1 minuto.
Idagdag ang balat ng tokwa sa kawali. Ibuhos ang vegetarian oyster sauce, light soy sauce, asukal, puting paminta, at tubig o sabaw ng gulay. Haluing mabuti. Pakuluin sandali.
Haluin ang cornstarch slurry unti-unti hanggang sa lumapot ang sarsa ayon sa nais na lapot. Ihain nang mainit kasama ng nilutong kanin.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
