炒山药西芹腰果

材料

做法

1. 1

   准备山药和西芹。

2. 2

   在炒锅中以中高火加热植物油。

3. 3

   加入蒜蓉，炒香。

4. 4

   将山药片加入炒锅中，翻炒至略微变软。

5. 5

   加入西芹片，略微翻炒。

6. 6

   倒入生抽、素蚝油、糖、盐和白胡椒粉。搅拌均匀，让食材沾上酱汁。

7. 7

   在炒锅中加水，盖上锅盖，炖煮至蔬菜煮熟但仍保持爽脆。

8. 8

   搅拌粟粉水，加入炒锅中，不断搅拌直至酱汁变浓稠。

9. 9

   拌入烤腰果。

10. 10

    立即上菜。