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蛋白质
腊肉 50克,切丁
虾米 20克,泡软切碎
香料
干葱头 2粒,切末
酱料及调味料
粘米粉 200克
玉米淀粉 30克
水 450毫升 (用于粉浆)
食用油 2汤匙
盐 1.5茶匙
糖 1茶匙
白胡椒粉 0.5茶匙
五香粉 0.25茶匙 (可选)
蔬菜
冬菇 30克,泡软切丁
其他
芋头 700克,去皮切约1.5厘米方丁
腊肠 80克,切丁
水 200毫升 (用于煮芋头)
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