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香料
1汤匙 葱花 (作装饰,可选)
酱料及调味料
1汤匙 清酒 (日本米酒)
1/4茶匙 盐
1汤匙 植物油
2汤匙 酱油
2汤匙 味醂 (甜日本米酒)
2汤匙 清酒 (日本米酒) (用于酱汁)
1汤匙 糖
1/2茶匙 白芝麻 (作装饰,可选)
其他
2块 (每块150-200克) 鰤鱼柳,带皮或去皮
1汤匙 海苔丝 (作装饰,可选)
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