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蛋白质
400克 软豆腐
香料
3瓣 蒜头
1块 姜(2厘米)
2条 葱
酱料及调味料
2汤匙 豉油
1汤匙 蚝油
1茶匙 糖
1汤匙 麻油
2汤匙 植物油
1汤匙 生粉
1茶匙 白胡椒粉
蔬菜
250克 春菇(草菇)
3汤匙 豆豉
150毫升 菜汤
其他
2汤匙 水
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