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蛋白质
30克 猪油或植物油(内馅用)
20克 猪油或植物油(水皮用)
50克 猪油或植物油(油酥用)
1个 蛋黄,打散
酱料及调味料
100克 糯米粉
60克 细砂糖(内馅用)
50克 糖冬瓜粒,切碎
20克 炒香白芝麻
150克 中筋面粉(水皮用)
10克 细砂糖(水皮用)
100克 中筋面粉(油酥用)
其他
200毫升 水(内馅用)
20克 椰丝
75毫升 水(水皮用)
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