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蛋白质
猪油 (30克)
猪肉碎 (150克)
虾米 (浸软切碎) (15克)
香料
葱粒 (1汤匙)
酱料及调味料
滚水 (100毫升)
糖 (1茶匙)
盐 (1/2茶匙)
五香粉 (1/4茶匙)
蚝油 (1汤匙)
生抽 (1茶匙)
糖 (1/2茶匙)
麻油 (1/2茶匙)
白胡椒粉 (1/4茶匙)
粟粉 (1茶匙)
食用油 (炸用)
蔬菜
冬菇 (浸软切粒) (2只)
其他
芋头 (去皮切片) (500克)
澄面 (50克)
水 (1汤匙)
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