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蛋白质
800克 春鳕鱼柳
200毫升 鱼高汤或清水
香料
6瓣 蒜头,切碎
1个 中型洋葱,切幼粒
2汤匙 新鲜芫荽,切碎
酱料及调味料
3汤匙 橄榄油
2汤匙 白酒
1茶匙 海盐
0.5茶匙 白胡椒粉
其他
500克 新鲜番茄,切粒
150克 绿橄榄,去核切半
1枝 鲜百里香
1枝 鲜迷迭香
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