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蛋白质
300克 去骨去皮鸡胸肉,切粒
1汤匙 生抽 (腌鸡肉用)
1茶匙 麻油 (腌鸡肉用)
1茶匙 玉米淀粉 (腌鸡肉用)
少许 白胡椒粉 (腌鸡肉用)
1汤匙 食用油 (炒鸡肉用)
250毫升 鸡汤 (或水)
香料
2瓣 蒜蓉
1/2个 小洋葱,切粒
酱料及调味料
1茶匙 糖 (酱汁用)
1/2茶匙 盐 (酱汁用)
1/4茶匙 白胡椒粉 (酱汁用)
1汤匙 生抽 (酱汁用)
1汤匙 玉米淀粉 (勾芡用)
其他
1罐 (425克) 忌廉玉米
1/2罐 (约200克) 玉米粒,沥干
2汤匙 水 (勾芡用)
2碗 白饭 (上碟用)
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