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蛋白质
2 条 腊肠 (约 100 克)
1 条 润肠 (鸭肝肠) (约 50 克)
30 克 虾米
香料
3 个 干葱头
酱料及调味料
250 克 粘米粉 (或在来米粉)
700 毫升 水 (用于粉浆)
1.5 茶匙 盐
1 茶匙 糖
0.5 茶匙 白胡椒粉
1 汤匙 蚝油
0.5 茶匙 麻油
2 汤匙 食用油
蔬菜
1.5 公斤 白萝卜
5 只 冬菇 (中型)
其他
50 克 澄面
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