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蛋白质
800克 猪五花,切成4厘米块状
6汤匙 鱼露
香料
8瓣 蒜头,切碎
4个 中型紫洋葱,切片
200克 新鲜芫荽,切碎
酱料及调味料
100克 冰糖
2汤匙 植物油
1茶匙 黑胡椒粉
其他
2杯 水
3枝 香茅,拍扁
100克 新鲜莳萝,切碎
80克 新鲜薄荷叶,切碎
2杯 茉莉花饭(未煮)
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