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蛋白质
1茶匙糖
120毫升鸡汤或清水
香料
2汤匙豆豉,冲洗后略切碎
2瓣大蒜,切末
1汤匙姜末
1茶匙玉米淀粉水 (1茶匙玉米淀粉加2茶匙水)
1根葱,切片作装饰
酱料及调味料
0.5茶匙盐
0.25茶匙白胡椒粉
1汤匙玉米淀粉
3汤匙食用油
0.5个红彩椒,切丁
0.5个青彩椒,切丁
1汤匙绍兴酒
1汤匙生抽
1茶匙蚝油
蔬菜
豆豉酱材料:
其他
400克银鳕鱼柳,去皮,吸干水分
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