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蛋白质
300克 牛肉片 (牛柳或牛腩)
牛肉腌料:
香料
50克 姜丝 (腌姜)
酱料及调味料
1汤匙 酱油
1茶匙 绍兴酒
0.5茶匙 糖
1茶匙 淀粉
1茶匙 食用油
1汤匙 蚝油
1茶匙 糖
2汤匙 食用油
其他
1杯 新鲜菠萝丁
0.5个 红彩椒,切片 (可选)
0.5个 青彩椒,切片 (可选)
酱汁:
2汤匙 水
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