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蛋白质
300克鸡胸肉
1汤匙生抽(鸡肉腌料)
1汤匙蚝油(鸡肉腌料)
1茶匙麻油(鸡肉腌料)
1/4茶匙白胡椒粉(鸡肉腌料)
1茶匙玉米淀粉(鸡肉腌料)
1汤匙水(鸡肉腌料)
酱料及调味料
1汤匙玉米淀粉(开玉米淀粉浆用)
2汤匙水(开玉米淀粉浆用)
2汤匙食用油
1汤匙生抽(馅料调味)
1汤匙蚝油(馅料调味)
1/2茶匙糖(馅料调味)
1/4茶匙白胡椒粉(馅料调味)
蔬菜
6朵香菇(干)
2张腐皮(大张,约30x40厘米每张,鲜或浸软)
其他
10克木耳(干)
100克竹笋
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