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蛋白质
800克 牛腩,切成4厘米立方块
2杯 牛汤
1汤匙 鱼露
香料
2个 中等洋葱,切粒
2瓣 蒜头,切碎
1汤匙 姜,切碎
2汤匙 鲜香菜,切碎
酱料及调味料
3汤匙 咖喱粉
2汤匙 油
1茶匙 盐
0.5茶匙 黑胡椒
蔬菜
2个 中等土豆,切粒
其他
400毫升 椰奶
2个 中等番茄,切瓣
1条 香茅,压扁
1条 红辣椒,切片
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