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蛋白质
500克鸡肉(例如:连骨鸡件或去骨鸡腿肉),斩成小块
香料
30克姜,切幼丝
少许新鲜香菜作装饰(可选)
酱料及调味料
2汤匙生抽
1汤匙料酒
1茶匙麻油
1/2茶匙糖
1/4茶匙白胡椒粉
1汤匙淀粉
1汤匙食用油
其他
8-10粒红枣,去核
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