榄菜蒸排骨

材料

做法

1. 1

   排骨洗净并沥干。将排骨放入大碗中，加入榄菜、蒜蓉、压碎的豆豉、酱油、蚝油、糖、淀粉、麻油、白胡椒粉同食用油。

2. 2

   搅拌均匀，确保所有排骨都沾满腌料。在室温下腌至少15分钟，或者放入冰箱腌更长时间。

3. 3

   将腌好的排骨平铺在耐热碟上。

4. 4

   用大火蒸15-20分钟，或者直到排骨煮熟变软。

5. 5

   上碟前撒上葱花即可趁热享用。