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蛋白质
600克 牛腩,切成3厘米立方体
4杯 牛汤或清水
香料
1个 中型洋葱,粗切
3瓣 蒜头,剁碎
1汤匙 姜,剁碎
酱料及调味料
3汤匙 植物油
1茶匙 盐
100克 日式咖喱酱粉块(S&B或House牌子)
1汤匙 豉油
1汤匙 糖
蔬菜
4个 中型土豆,切粒
2条 大红萝卜,切厚片
其他
600克 白米(未煮)
800毫升 煮饭用的水
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