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蛋白质
300克 薄片猪腩肉或猪肩肉
香料
半个 中型洋葱,切薄片
2条 青葱,切碎 (白色和绿色部分分开)
3瓣 大蒜,切碎
1茶匙 姜末
酱料及调味料
1茶匙 韩式辣椒粉 (Gochugaru,可选,增加辣度)
1汤匙 酱油
1茶匙 糖
2汤匙 食用油
1茶匙 香油 (用于调味)
1茶匙 烤芝麻 (用于装饰)
蔬菜
200克 切碎的发酵泡菜 (约1杯)
其他
1汤匙 韩式辣酱 (Gochujang)
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