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蛋白质
2 个中等大小的茄子
香料
1 汤匙葱花,用于装饰
酱料及调味料
1 汤匙清酒(料理用清酒)
1 汤匙糖
1 茶匙酱油
2 汤匙植物油
1 茶匙烤白芝麻,用于装饰
其他
3 汤匙味噌酱(赤味噌或混合味噌)
2 汤匙味醂
其他要求?
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