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蛋白质
350克 猪排 (约2块)
1 只 大鸡蛋, 打散
香料
1 个 大洋葱, 切碎
红姜丝或福神渍 (可选, 伴碟用)
酱料及调味料
1/2 茶匙 盐
1/4 茶匙 黑胡椒
1/2 杯 中筋面粉
3 杯 植物油 (炸用)
1 汤匙 植物油 (咖喱用)
蔬菜
1 条 胡萝卜, 去皮切丁
其他
1.5 杯 日式面包糠
2 杯 水或高汤
100克 日式咖喱块 (中辣)
2 杯 煮熟的日式短粒米饭
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