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蛋白质
150克 猪五花肉,切片
1块 (300克) 老豆腐,切片
香料
半个 洋葱,切薄片
1根 小葱,切段(分葱白和葱绿)
3瓣 大蒜,切末
酱料及调味料
1汤匙 韩式辣椒粉
1汤匙 酱油
1茶匙 糖
1茶匙 香油
蔬菜
200克 熟成泡菜,切块
可选:100克 金针菇,去蒂
其他
1汤匙 韩式辣酱
500毫升 凤尾鱼或海带高汤(或清水)
可选:1-2根 青辣椒,切片(增加辣度)
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