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蛋白质
猪颈肉300克,切薄片
香料
蒜头2瓣,切末
姜1吋,切姜丝
葱2条,切2吋长段
酱料及调味料
植物油2汤匙
生抽1汤匙(腌料)
麻油1茶匙(腌料)
白胡椒粉1/4茶匙(腌料)
玉米淀粉1茶匙(腌料)
生抽1汤匙(蜜汁)
老抽1茶匙(蜜汁)
蚝油1茶匙(蜜汁)
米醋1茶匙(蜜汁)
其他
蜂蜜2汤匙(蜜汁)
清水2汤匙(蜜汁)
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