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蛋白质
500克 新鲜鱿鱼或墨鱼
香料
2 瓣 蒜蓉
1 片 姜蓉(可选)
酱料及调味料
1 茶匙 糖
1 茶匙 酱油
1 茶匙 淀粉
2 汤匙 水(开淀粉用)
200毫升 水(煮酱汁用)
其他
10-12 支 竹签(已浸水)
2 汤匙 港式咖喱酱
100毫升 椰奶
50毫升 淡奶
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