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蛋白质
300克 牛柳片
100毫升 水或鸡汤
香料
1条 葱粒 (装饰用)
酱料及调味料
500克 新鲜肠粉
4汤匙 沙爹酱 (现成)
1茶匙 糖 (酱汁用)
1汤匙 生抽 (酱汁用)
1汤匙 蚝油 (酱汁用)
1茶匙 生粉 (勾芡用)
2汤匙 食用油
1汤匙 生抽 (腌料用)
1茶匙 蚝油 (腌料用)
0.5茶匙 糖 (腌料用)
1茶匙 生粉 (腌料用)
0.25茶匙 食粉
1茶匙 麻油
其他
50毫升 椰浆
2汤匙 水 (勾芡用)
1汤匙 水 (腌料用)
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