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蛋白质
15克 猪油或无盐黄油,软化(可选,用于芝麻馅,帮助成形)
香料
80克 新鲜姜,切薄片并轻轻拍扁
酱料及调味料
150克 冰糖(或依个人口味)
1.5 升 水(用于糖水)
150克 糯米粉
50克 烘烤黑芝麻,磨成细粉
30克 砂糖(用于芝麻馅)
其他
500克 番薯,去皮切成2厘米块
120毫升 水(用于面团,视需要调整)
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