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蛋白质
2只去骨带皮鸡腿 (约400克)
香料
1片姜,切丝
酱料及调味料
1汤匙生抽
1茶匙麻油
1茶匙玉米淀粉
1/2茶匙糖
1/4茶匙白胡椒粉
其他
10克干虫草花
10粒去核红枣
1汤匙水 (用于浸泡虫草花)
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