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蛋白质
200克 虾,去皮、去肠、切丁
100克 煮熟五花肉,切丁(可选)
3 汤匙 鱼露
香料
1/2 茶匙 姜黄粉
4 汤匙 青葱,切碎,分次使用
2 瓣 蒜头,切碎
1 杯 综合新鲜香草(如薄荷、紫苏、香菜)
酱料及调味料
120克 米粉
1/2 茶匙 盐
60毫升 食用油
2 汤匙 糖
蔬菜
1/4 杯 煮熟去皮绿豆
1 个 生菜,分开叶片
其他
240毫升 椰奶
240毫升 水,分次使用
2 汤匙 青柠汁
1 小条 辣椒,切片
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